domingo, 11 de agosto de 2013

lagmi: suco de tamareira

retirado da coraçao da tamareira ,considerado como suco.tipico do sul da tunisia. um pouco mais consistente que agua de coco, doce e cheiro de tamara.

Boukha Bokobsa


Boukha Bokobsa foi criado em 1880 por Abraham Bokobsa em seu  bairro  Soukra  perto de Túnis em sua destilaria .
Boukha é uma eau-de-vie figos(ALMA DE FIGO ) um destilado de figo  produzidos na Tunísia. Seu nome significa "vapor de álcool" dialeto judaico-tunisiano.
É obtido pela destilação simples do Mediterrâneo figos originários da Turquia ou Tunísia. Ela, possui , entre 36 e 40 graus de álcool.
Boukha é uma bebida que pode ser servida como aperitivo em  temperatura ambiente, seco ou refrigerado e servido com gelo. Ele também pode servir como uma base para muitos cocktails, saladas de fruta ou sabor, como uma bebida à temperatura ambiente e digestivo ..

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apresentando narguile de melancia(chicha dilla3)tipico da tunisia

criação: uma melancia media  faça um buraco  na parte de cima circular ( em tamanho medio ou que de para vc encaixar a coluna do narguilhe.com um objeto pontudo  vc deve  transformar parte da melancia um suco .. e depois  ao lado fazer um novo orificio onde se deve indroduzir   a mangueira ... e depois o fumo   e carvão esta feito
hummmmm narguile de melancia tunisiano
podendo ser feito tambem com melão ...